{"id":1622,"date":"2025-05-09T16:17:25","date_gmt":"2025-05-09T16:17:25","guid":{"rendered":"https:\/\/www.contadinoweb.it\/?p=1622"},"modified":"2025-05-14T13:46:23","modified_gmt":"2025-05-14T13:46:23","slug":"pomodorino-reginella","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.contadinoweb.it\/index.php\/2025\/05\/09\/pomodorino-reginella\/","title":{"rendered":"POMODORINO REGINELLA"},"content":{"rendered":"<!--[if lt IE 9]><script>document.createElement('audio');<\/script><![endif]-->\n<audio class=\"wp-audio-shortcode\" id=\"audio-1622-1\" preload=\"none\" style=\"width: 100%;\" controls=\"controls\"><source type=\"audio\/mpeg\" src=\"http:\/\/www.contadinoweb.it\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/easytts_audio_POMODORINO-REGINELLA1.mp3?_=1\" \/><a href=\"http:\/\/www.contadinoweb.it\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/easytts_audio_POMODORINO-REGINELLA1.mp3\">http:\/\/www.contadinoweb.it\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/easytts_audio_POMODORINO-REGINELLA1.mp3<\/a><\/audio>\n<h2>POMODORO REGINELLA<\/h2>\n<p>Il <strong data-start=\"3\" data-end=\"25\">Pomodoro Reginella<\/strong> \u00e8 una variet\u00e0 ibrida di pomodoro sardo, apprezzata per la sua croccantezza e il sapore acidulo. Conosciuto anche come <strong data-start=\"22\" data-end=\"38\">Reginella F1<\/strong>, \u00e8 particolarmente indicato per il consumo fresco in insalate.<\/p>\n<h3 data-start=\"159\" data-end=\"192\">Caratteristiche principali<\/h3>\n<ul data-start=\"194\" data-end=\"517\">\n<li data-start=\"194\" data-end=\"253\">\n<p data-start=\"196\" data-end=\"253\"><strong data-start=\"196\" data-end=\"214\">Forma e colore<\/strong>: tondeggiante, con spalla verde marcata che vira al rosso intenso a maturazione.<\/p>\n<\/li>\n<li data-start=\"254\" data-end=\"311\">\n<p data-start=\"256\" data-end=\"311\"><strong data-start=\"256\" data-end=\"270\">Peso medio<\/strong>: tra 40 e 70 grammi.<\/p>\n<\/li>\n<li data-start=\"312\" data-end=\"364\">\n<p data-start=\"314\" data-end=\"364\"><strong data-start=\"314\" data-end=\"323\">Polpa<\/strong>: croccante e saporita, con un gusto acidulo tipico dei pomodori sardi.<\/p>\n<\/li>\n<li data-start=\"365\" data-end=\"420\">\n<p data-start=\"367\" data-end=\"420\"><strong data-start=\"367\" data-end=\"379\">Crescita<\/strong>: pianta vigorosa a crescita indeterminata, adatta sia per coltivazioni in pieno campo che in serra.<\/p>\n<\/li>\n<li data-start=\"421\" data-end=\"517\">\n<p data-start=\"423\" data-end=\"517\"><strong data-start=\"423\" data-end=\"437\">Resistenze<\/strong>: buona tolleranza al marciume apicale e alle principali patologie del suolo<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" src=\"http:\/\/www.contadinoweb.it\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/pomodoro-tondo-1024x681.jpg\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" srcset=\"https:\/\/www.contadinoweb.it\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/pomodoro-tondo-1024x681.jpg 1024w, https:\/\/www.contadinoweb.it\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/pomodoro-tondo-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.contadinoweb.it\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/pomodoro-tondo-768x511.jpg 768w, https:\/\/www.contadinoweb.it\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/pomodoro-tondo.jpg 1255w\" alt=\"\" width=\"1024\" height=\"681\" \/><\/p>\n<h2>Area di origine<\/h2>\n<p>Procida (NA)<\/p>\n<h2>Area diffusione<\/h2>\n<p>tutta la provincia di Napoli<\/p>\n<h2>Rischio di estinzione<\/h2>\n<p data-start=\"230\" data-end=\"389\">Il Pomodorino Reginella, originario dell&#8217;isola di Procida (NA), \u00e8 una variet\u00e0 tradizionale coltivata in modo limitato e prevalentemente per autoconsumo. La sua coltivazione \u00e8 diminuita nel tempo a causa della preferenza per variet\u00e0 pi\u00f9 produttive e resistenti, portando a una riduzione della sua presenza nei campi e nei mercati .<\/p>\n<h2>Come puo&#8217; essere consumato<\/h2>\n<p data-start=\"554\" data-end=\"632\">Il Pomodoro Reginella \u00e8 ideale per:<\/p>\n<ul data-start=\"634\" data-end=\"840\">\n<li data-start=\"634\" data-end=\"689\">\n<p data-start=\"636\" data-end=\"689\"><strong data-start=\"636\" data-end=\"648\">Insalate<\/strong>: grazie alla sua croccantezza e al sapore deciso.<\/p>\n<\/li>\n<li data-start=\"690\" data-end=\"745\">\n<p data-start=\"692\" data-end=\"745\"><strong data-start=\"692\" data-end=\"704\">Contorni<\/strong>: grigliato o al forno, accompagna bene piatti di carne e pesce.<\/p>\n<\/li>\n<li data-start=\"746\" data-end=\"840\">\n<p data-start=\"748\" data-end=\"840\"><strong data-start=\"748\" data-end=\"760\">Conserve<\/strong>: pu\u00f2 essere utilizzato per preparare sughi dal gusto intenso.<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Sagra del prodotto<\/h2>\n<p>Attualmente, <strong data-start=\"13\" data-end=\"98\">non risulta l&#8217;esistenza di una sagra specifica dedicata al &#8220;Pomodorino Reginella&#8221;<\/strong>. Tuttavia, in diverse localit\u00e0 italiane si tengono eventi e sagre che celebrano varie tipologie di pomodori, offrendo l&#8217;opportunit\u00e0 di scoprire e degustare diverse variet\u00e0, tra cui il pomodorino Reginella.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" src=\"http:\/\/www.contadinoweb.it\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/spicy-tomato-salad-860x540-1.jpg\" sizes=\"(max-width: 860px) 100vw, 860px\" srcset=\"https:\/\/www.contadinoweb.it\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/spicy-tomato-salad-860x540-1.jpg 860w, https:\/\/www.contadinoweb.it\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/spicy-tomato-salad-860x540-1-300x188.jpg 300w, https:\/\/www.contadinoweb.it\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/spicy-tomato-salad-860x540-1-768x482.jpg 768w\" alt=\"\" width=\"860\" height=\"540\" \/><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>POMODORO REGINELLA Il Pomodoro Reginella \u00e8 una variet\u00e0 ibrida di pomodoro sardo, apprezzata per la sua croccantezza e il sapore acidulo. 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