{"id":1869,"date":"2025-07-02T09:16:14","date_gmt":"2025-07-02T09:16:14","guid":{"rendered":"https:\/\/www.contadinoweb.it\/?p=1869"},"modified":"2025-07-11T12:27:17","modified_gmt":"2025-07-11T12:27:17","slug":"sagra-delle-matasse-2025-a-caposele-avellino","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.contadinoweb.it\/index.php\/2025\/07\/02\/sagra-delle-matasse-2025-a-caposele-avellino\/","title":{"rendered":"Sagra delle Matasse 2025 a Caposele, Avellino"},"content":{"rendered":"<!--[if lt IE 9]><script>document.createElement('audio');<\/script><![endif]-->\n<audio class=\"wp-audio-shortcode\" id=\"audio-1869-1\" preload=\"none\" style=\"width: 100%;\" controls=\"controls\"><source type=\"audio\/mpeg\" src=\"http:\/\/www.contadinoweb.it\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/easytts_audio_Sagra-delle-Matasse-2025-a-Caposele-Avellino1-1.mp3?_=1\" \/><a href=\"http:\/\/www.contadinoweb.it\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/easytts_audio_Sagra-delle-Matasse-2025-a-Caposele-Avellino1-1.mp3\">http:\/\/www.contadinoweb.it\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/easytts_audio_Sagra-delle-Matasse-2025-a-Caposele-Avellino1-1.mp3<\/a><\/audio>\n<p data-start=\"42\" data-end=\"442\"><strong data-start=\"42\" data-end=\"146\">La Sagra delle Matasse a Caposele celebra la tradizione contadina tra sapori, musica e riti antichi.<\/strong> Venerd\u00ec\u202f8 e sabato\u202f9 agosto\u202f2025, il borgo di Caposele (AV) si anima con la 51\u00aa edizione della festa, dedicata alle caratteristiche <strong data-start=\"279\" data-end=\"290\">matasse<\/strong>, pasta fatta a mano arrotolata in lunghi filamenti chiusi, simbolo di rituali propiziatori della comunit\u00e0 locale .<\/p>\n<p data-start=\"444\" data-end=\"597\"><span class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\">Le protagoniste saranno servite con <strong data-start=\"36\" data-end=\"44\">ceci<\/strong>, <strong data-start=\"46\" data-end=\"54\">rag\u00f9<\/strong>, o versioni gourmet come funghi e tartufo, accompagnate da vino locale, pane artigianale e dolci tipici<\/span>. <span class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\">In pi\u00f9, ci saranno <strong data-start=\"19\" data-end=\"38\">fusilli al rag\u00f9<\/strong> per i palati pi\u00f9 tradizionali.<\/span><\/p>\n<p data-start=\"599\" data-end=\"675\"><span class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\">L\u2019atmosfera si fa festa con <strong data-start=\"28\" data-end=\"47\">musica popolare<\/strong>, spettacoli folk (tra cui la tradizionale Quadriglia e Tonuccio Corona) e laboratori per imparare a fare le matasse sotto la guida delle \u201cmatasse\u201d.<\/span><\/p>\n<p data-start=\"677\" data-end=\"753\"><span class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\">Organizzata da Comune e Pro Loco, con oltre mezzo secolo di storia, \u00e8 un evento gratuito che valorizza le radici rurali dell\u2019Irpinia, tra condivisione, identit\u00e0 e gusto autentico. <\/span>Un weekend dove la <strong data-start=\"774\" data-end=\"795\">pasta artigianale<\/strong>, i riti antichi e la convivialit\u00e0 creano un\u2019esperienza sensoriale unica, tra le vie del borgo e la bellezza delle sorgenti del Sele.<\/p>\n<p data-start=\"677\" data-end=\"753\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-1870\" src=\"http:\/\/www.contadinoweb.it\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/arton115226-300x300.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"300\" srcset=\"https:\/\/www.contadinoweb.it\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/arton115226-300x300.jpg 300w, https:\/\/www.contadinoweb.it\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/arton115226-1024x1024.jpg 1024w, https:\/\/www.contadinoweb.it\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/arton115226-150x150.jpg 150w, https:\/\/www.contadinoweb.it\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/arton115226-768x768.jpg 768w, https:\/\/www.contadinoweb.it\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/arton115226.jpg 1080w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La Sagra delle Matasse a Caposele celebra la tradizione contadina tra sapori, musica e riti antichi. 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