{"id":1875,"date":"2025-07-02T09:21:46","date_gmt":"2025-07-02T09:21:46","guid":{"rendered":"https:\/\/www.contadinoweb.it\/?p=1875"},"modified":"2025-07-11T09:53:58","modified_gmt":"2025-07-11T09:53:58","slug":"sagra-del-fusillo-della-braciola-pietrafusana-e-del-vino-aglianico-2025-a-pietradefusi-avellino","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.contadinoweb.it\/index.php\/2025\/07\/02\/sagra-del-fusillo-della-braciola-pietrafusana-e-del-vino-aglianico-2025-a-pietradefusi-avellino\/","title":{"rendered":"Sagra del Fusillo, della Braciola Pietrafusana e del Vino Aglianico 2025 a Pietradefusi, Avellino"},"content":{"rendered":"<p data-start=\"42\" data-end=\"416\"><strong data-start=\"42\" data-end=\"208\">La Sagra del Fusillo, della Braciola Pietrafusana e del Vino Aglianico a Pietradefusi celebra i sapori pi\u00f9 autentici dell\u2019Irpinia in due serate di festa popolare.<\/strong> Sabato 9 e domenica 10 agosto 2025, il borgo si anima in Piazza Marconi con la 52\u00aa edizione di questa festa, che unisce pasta fatta a mano, carne saporita e vino locale .<\/p>\n<p data-start=\"418\" data-end=\"494\"><span class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\">Il men\u00f9 \u00e8 semplice e genuino: <strong data-start=\"30\" data-end=\"53\">fusilli artigianali<\/strong> con sughi ricchi, <strong data-start=\"72\" data-end=\"97\">braciole pietrafusane<\/strong> \u2013 involtini di carne ripieni cotti nel rag\u00f9 \u2013, accompagnati da bicchieri di <strong data-start=\"174\" data-end=\"192\">Aglianico DOCG<\/strong>; non mancano panini con salumi, parmigiana e prodotti a km\u202f0<\/span>.<\/p>\n<p data-start=\"496\" data-end=\"649\"><span class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\">La serata si anima con <strong data-start=\"23\" data-end=\"63\">musica popolare, balli folkloristici<\/strong>, stand artigianali e momenti di convivialit\u00e0 che trasformano le strade del paese in un festival di gusto e tradizione.<\/span>\u00a0<span class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\">Pietradefusi, borgo immerso tra colline e vigneti, diventa cos\u00ec un palcoscenico enogastronomico ideale per chi vuole riscoprire le radici e l\u2019identit\u00e0 rurale dell\u2019Irpinia.<\/span><\/p>\n<p data-start=\"651\" data-end=\"828\">Un appuntamento imperdibile per chi ama il cibo autentico, il buon vino e la festa con la comunit\u00e0: due serate in cui il passato contadino incontra la gioia di un\u2019estate irpina.<\/p>\n<p data-start=\"651\" data-end=\"828\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-1876\" src=\"http:\/\/www.contadinoweb.it\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/LocandinaBraciola-240x300.jpg\" alt=\"\" width=\"240\" height=\"300\" srcset=\"https:\/\/www.contadinoweb.it\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/LocandinaBraciola-240x300.jpg 240w, https:\/\/www.contadinoweb.it\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/LocandinaBraciola.jpg 700w\" sizes=\"(max-width: 240px) 100vw, 240px\" \/><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La Sagra del Fusillo, della Braciola Pietrafusana e del Vino Aglianico a Pietradefusi celebra i sapori pi\u00f9 autentici dell\u2019Irpinia in due serate di festa popolare. 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