{"id":2028,"date":"2025-07-03T10:56:45","date_gmt":"2025-07-03T10:56:45","guid":{"rendered":"https:\/\/www.contadinoweb.it\/?p=2028"},"modified":"2025-07-11T09:26:10","modified_gmt":"2025-07-11T09:26:10","slug":"sagra-della-braciola-2025-ferragosto-a-tutto-sapore-a-eboli","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.contadinoweb.it\/index.php\/2025\/07\/03\/sagra-della-braciola-2025-ferragosto-a-tutto-sapore-a-eboli\/","title":{"rendered":"Sagra della Braciola 2025: Ferragosto a tutto sapore a Eboli"},"content":{"rendered":"<h2 data-start=\"44\" data-end=\"129\">Tradizione e sapore autentico: Sagra della Braciola cu \u2019o Zit Spezzat 2025 a Eboli<\/h2>\n<p data-start=\"131\" data-end=\"207\"><span class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\">Dal <strong data-start=\"4\" data-end=\"27\">9 al 15 agosto 2025<\/strong>, il borgo di <strong data-start=\"41\" data-end=\"58\">Santa Cecilia<\/strong>, a Eboli (SA), accende i fornelli per la tradizionale <strong data-start=\"113\" data-end=\"155\">Sagra della Braciola cu \u2019o Zit Spezzat<\/strong>, sette serate dedicate a uno dei piatti pi\u00f9 amati e rappresentativi della cucina campana.<\/span><\/p>\n<p data-start=\"209\" data-end=\"285\"><span class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\">Protagonista \u00e8 la <strong data-start=\"18\" data-end=\"30\">braciola<\/strong> \u2011 involtino di carne ripieno con aglio, prezzemolo e formaggio \u2011 cotta lentamente nel sugo, accompagnata dagli <strong data-start=\"142\" data-end=\"159\">ziti spezzati<\/strong>, preparati a mano e conditi a regola d\u2019arte. Un\u2019esperienza culinaria intensa, preparata con ingredienti locali e secondo metodi tradizionali.<\/span><\/p>\n<p data-start=\"287\" data-end=\"363\"><span class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\">Durante la settimana di Ferragosto, la sagra non \u00e8 solo cibo: le giornate si animano con <strong data-start=\"89\" data-end=\"108\">musica dal vivo<\/strong>, balli folkloristici, spettacoli e <strong data-start=\"144\" data-end=\"164\">area artigianale<\/strong>, creando un\u2019atmosfera di festa e socialit\u00e0, ideale per famiglie, giovani e appassionati di cultura popolare.<\/span><\/p>\n<p data-start=\"365\" data-end=\"627\">Ingresso libero e stand aperti ogni sera dal tardo pomeriggio fino a sera inoltrata. Un evento autentico, tra gusto, storia e identit\u00e0 gastronomica campana: la Sagra della Braciola cu \u2019o Zit Spezzat aspetta chi vuole vivere l\u2019estate tra sapori veri e tradizione.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Tradizione e sapore autentico: Sagra della Braciola cu \u2019o Zit Spezzat 2025 a Eboli Dal 9 al 15 agosto 2025, il borgo di Santa Cecilia, a Eboli (SA), accende i fornelli per la tradizionale Sagra della Braciola cu \u2019o Zit Spezzat, sette serate dedicate a uno dei piatti pi\u00f9 amati e rappresentativi della cucina campana. &hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":2029,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2,26],"tags":[],"class_list":["post-2028","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-sagre","category-salerno"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.contadinoweb.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2028","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.contadinoweb.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.contadinoweb.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.contadinoweb.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.contadinoweb.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2028"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.contadinoweb.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2028\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2201,"href":"https:\/\/www.contadinoweb.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2028\/revisions\/2201"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.contadinoweb.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2029"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.contadinoweb.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2028"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.contadinoweb.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2028"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.contadinoweb.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2028"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}