La Sagra dello Gnocco a Taurano celebra la tradizione contadina con quattro giorni di gusto, dal 7 al 10 agosto 2025 , con musica e folklore. Ogni estate, nel suggestivo Piazzale del Convento di San Giovanni del Palco, il borgo irpino si anima all’insegna dello gnocco fatto a mano: tradizionale o variante gourmet, condito con sugo casalingo e servito in abbondanza .
Il menù offre anche carni grigliate, salumi tipici, polpette, pane casereccio e dolci locali, accompagnati da vino e birra, con capienza per oltre 1.000 commensali. La piazza si popola di musica dal vivo – folk, liscio e latino – mentre mercatini artigianali e visite guidate ai monumenti coinvolgono grandi e piccini.
L’evento, organizzato dalla Pro Loco, è gratuito e richiama migliaia di visitatori dall’Irpinia e oltre, rendendo Taurano un cuore pulsante di cultura rurale e gioia comunitaria. Un’esperienza autentica: dove uno gnocco semplice diventa simbolo di condivisione, identità e festa popolare in estate.
